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Nei problemi di Zazu affrontiamo le classiche domande che ci facciamo ogni giorno nella cucina di casa.

A Salvirola, situata a pochi chilometri dalla città di Crema, immersa nel verde della pianura Padana, esiste una realtà speciale, quasi unica in Italia: un'azienda a conduzione familiare che ha scelto di occuparsi dell'allevamento -e non solo- di un animale fuori dal comune, inconsueto per il territorio italiano, ancora sconosciuto ai più.